Zboží bylo přidáno do košíku
Gnocchi jsou drobné knedlíčky původem z Itálie. Jejich základem bývají ricotta, mouka či brambory. Mohou mít různé tvary, o velikosti tak akorát na sousto. Ve spojení s tuňákem a rajčaty tvoří další ze skvělých a rychlých pokrmů italské kuchyně.
Pro snadné a rychlé loupání rajčat – rajčata nařízneme do kříže velkého asi 1 cm a spaříme je horkou vodou. Necháme asi 3 – 5 min. odstát, pak jednoduše nadzvednutou slupku pomocí kulatého nože, či jen prsty, oloupeme.