Zboží bylo přidáno do košíku
Proč právě med? Vždy to bylo, je a bude nenahraditelné sladidlo i léčivo. V naší nabídce najdete med květový, ale jistě znáte i jiné druhy, nebo jste se o nich třeba jen slyšeli. Slazení medem je nejen zdravější, ale i chutnější. Neoddělitelně patří ke slazení čaje, který se tak nekazí takzvaným „bílým jedem“, neboli cukrem. Rozhodně je vhodnější a zdravější pro naše ratolesti, pokud nemají na med alergii.
Včely sbírají nektar z květů rostlin. Přinesený nektar předají v úlu úlovým včelám a ty ho ukládají do buněk, postupně přenášejí a zahušťují. Při zahušťování nektaru dochází k obohacování o výměšky ze včelích žláz. Když klesne obsah vody z původních 70% na zhruba 18%, pak už jde o med, který se v buňkách zavíčkuje a skladuje.
Mšice a jiní drobní živočichové v lese nabodávají rostlinná pletiva, ze kterých sají mízu. Část spotřebují na svoji výživu a přebytky vylučují. Právě tento sladký nadbytek - medovici – sbírají včely a např. mravenci. Ta se opět přináší do úlu a zahušťuje na med.
Včely jsou při snůšce věrné většinou jednomu zdroji nektaru či medovice. Vznikající med tak má specifickou chuť podle původní plodiny - řepkový, slunečnicový, akátový, pohankový. Jednodruhový med musí včelař vždy vytočit krátce po snůšce. Často však včelaři vytáčejí med pouze 2-3x. Z prvního medobraní je med květový, z druhého smíšený a třetí většinou bývá medovicový.
Díky rozdílnému počasí je každoročně med jiné kvality. Med je jedna z nejčastěji falšovaných potravin a poznat kvalitní med není vůbec jednoduché. Pokud nemáte svého včelaře, od kterého med kupujete, pečlivě prostudujte etiketu. Pokud je na ní přesná adresa a jméno včelaře, máte trochu jistotu kvality. Naopak, nikdo se nepodepíše pod padělek. U medů, které mají etiketu „Český med“ a „Med jak má být“, pak máte jistotu, že jim byly vydány certifikáty z laboratoří, které jejich kvalitu zaručují.
Náš med, od české firmy Agnes, je čistý přírodní produkt, s vysokou nutriční hodnotou, bez přidaných umělých látek. Je snadno stravitelný díky obsahu jednoduchých cukrů. Obsahuje pylová zrna, která obohacují med o významné přírodní látky s povzbuzujícími účinky – rostlinné hormony, éterické oleje, aromatické látky apod. Díky pečlivému přístupu a dodržování tradičních postupů při jeho získávání Vám můžeme nabídnout čistý přírodní produkt vysoké nutriční hodnoty, nejedná se o žádné směsi "medů" z EU nebo mimo ni. Naše medy jsou opatřeny certifikátem KOSHER, med květový je Regionální potravina.
Med určitě znáte jako pomocníka při nachlazení a kašli. Horké mléko s medem je nepostradatelné při zahlenění. Vypití teplého mléka se lžící medu vám pomůže s klidným spánkem. A zkoušeli jste už medový obvaz? Je vhodný na otoky, popáleniny a rány. Obvaz namočený v medu přiložte na ránu, aby ji dobře překrýval a výsledek je zaručen.